Немає напою більш
дивного й магічного, ніж молоко. У ньому – все. У ньому життя і материнство,
літо з присмаком гірких трав і спів вогню у пічці посеред зими, у ньому росяна
свіжість ранків і густе світло повного місяця.
Можна пити молоко з
цукром, чаєм, какао, спеціями. Воно вбирає в себе всі смаки і змінює їх, наповнює
новим сенсом. Кожному віку – свій смак.
Дитинство – то молоко з малиною
Духмяна солодкість
– така просто і наївна. Малина й сама по собі – справжня поема. Як важко в
дитинстві збирати ті червоні соковиті ягідки… Ні, звісно, робити це легко, коли
ти просто вибіг у сад серед літа, щасливий і босий, і пасешся у тих густих
колючих кущах, як дике пташеня. Але ж зараз просто їсти малину не можна, бо
тобі довірили місію – збирати малину на варення. І ти терпиш, зриваєш ягідку за
ягідкою, а ручечки вже втомилися, а та миска ще зовсім не повна, а поряд мама
чи бабуся вже нарвали багато-багато. Та скільки б ти не нарвав, тобі скажуть,
що ти молодець.
А потім малина
варитиметься у тазу з металу жовтого, як сонце і дім наповниться найніжнішим і
найсолодшим з ароматів. І коли ти вдивлятимешся у червону глибину варення, то
побачиш, що там теж танцюють руді відблиски сонця – пам'ять про це літо, таке
довге, яким буває лише в дитинстві. Бабуся заллє варення разом з сонцем у банки
і воно чекатиме зими.
А може, не буде
варення, може, бабуся перетиратиме малину з цукром, і ти зачаровано
спостерігатимеш за процесом. І бабуся побачить по твоїх очах, що ти теж хочеш
спробувати, і – о диво – дозолить. І ти
триматимеш товкач обома руками, і перетиратимеш малину з цукром, змішуватимеш
їх у солодку пахучу масу, і дуже швидко втомишся, але не скажеш – бабуся сама
зрозуміє і продовжить роботу сама. І колись ти питимеш молоко з малиною –
рожевий напій з смаком як у морозива, тільки гарячого, і ще не знатимеш, що в
кожному ковточку крапля твого щасливого дитинства.
Молодість – то молоко з кавою
А може – кава з
молоком. Ти поспішатимеш. Твоя кава ставатиме все густішою і чорнішою. Іноді ти
забуватимеш про цукор. Іноді питимеш каву навіть без молока і лише краєм
свідомості розумітимеш, що чогось бракує. А потім згадаєш – і додаси трохи
молока. Зовсім трохи. Бо ти ж уже дорослий.
Ти питимеш
гіркуватий напій зім’ятими ранками, коли сон ще не пішов, а скроні вже гудять,
і треба встигнути, обов’язково встигнути. Ковтки великі, смаку майже не
відчуваєш, горло пече. Ти питимеш в обідню перерву і просто так – між нарадами,
звітами, перекурами, плітками. Заїдатимеш печивом і фастфудами, забуватимеш,
навіщо все це.
І ти питимеш дома
ввечері – коли день минув, а ніч ще не настала, коли все пройшло добре, а може
і не дуже. Питимеш маленькими ковтками, глибоко вдихаючи – нарешті ти відчуваєш
під гіркотою кави смак молока, нарешті чуєш справжнього себе. І ти думаєш про
прожитий день і віриш у день завтрашній.
Зрілість – то молоко з корицею
Пряність з смаком
спокою, який ще не став байдужістю. З присмаком
мудрості, яка досі вміє сумніватися. Коричневі крупинки на молочній поверхні
стеляться візерунком, в ньому б побачити відповіді на всі питання, та він
швидко зникає.
Ти все частіше п’єш
молоко на ніч. П’єш повільно, маленькими ковтками – не тому що поспішати
нікуди, а тому що нарешті знаєш: іноді треба зробити паузу, щоб потім рухатися
швидше.
Молоко наповнює
тебе спокійною силою і нагадує що десь там, у тобі, у людині з родиною-роботою-обов’язками
досі живе оте дитя, що босоніж бігало у саду. І ота юна людина, яка жадала
багатьох речей і боялася помилок, теж досі бентежить твою кров. І це чудово. Ти
любиш і приймаєш їх – свою внутрішню дитину і свого вічно молодого і
нетерплячого борця. Ти всміхаєшся їм, і
слухаєш їх і в певних ситуаціях навіть
чиниш як вони радять – і від смаку кориці твоєму серцю тепло.
Старість – то молоко з медом
Знову солодкість,
тільки не малинова, інша. Трішки тягуча, трішки пряна. Може, десь з легким
присмаком гіркоти. Хто знає, з яких квітів зібрано твій мед…
У старості є місце
дитячій простоті і дорослій мудрості. Ти нарешті знаєш, що все було правильним,
а якщо помилки і траплялися, то навіть вони допомагали тобі стати краще. І
радіти кожному дню так легко.
Ти п’єш свою пряну
солодкість, десь поруч сміються твої онуки. Може, зараз літо і твої нащадки
босоніж біжать планетою, вона тримає їх так ніжно, вона про них дбає, тепер ти
це знаєш. Може, зараз зима і діти ліплять сніжки, їхні рученята червоні й
холодні. Ти знаєш, чим зігріти їх, ти готуєш напій напоїв – ніжно-рожевий, зі
смаком морозива, тільки теплого. Твої нащадки прийдуть і питимуть малинове волоко,
їхня кава, кориця і мед ще попереду. Стелиться
молочна стежка.
Немає коментарів:
Дописати коментар